We nemen leerlingen mee naar de tijd van het boter en kaasmaken op de boerderij en van de eerste melkfabrieken
Museum it Tsiispakhûs is een klein museum gevestigd in een voormalig kaaspakhuis, een Rijksmonument uit 1905. Door de sfeer, de voorwerpen en kaasplanken met ‘kaas’ op de kaaszolder en historische filmbeelden nemen we leerlingen mee naar de tijd van het boteren kaasmaken op de boerderij en van de eerste melkfabrieken. Beleef het mee: de weg van de melkwinning tot boter en kaas. Het museum is gelegen aan de Bolswarder Trekvaart, ook omdat iedere eigenaar van het kaaspakhuis vroeger beurtschipper was.
Vanaf mei 2023 en in 2024 is in museum it Tsiispakhus in Wommels de tentoonstelling “Hulde aan de koe” over de hoofdrolspeelster in het gras, over boter, kaas en ……. It Tsiispakhus. Na de rondgang beneden kom je op de kaaszolder waar je de ambachtelijke oude manier van boter -en kaasmaken ziet. Nieuw in it Tsiispakhûs is de uitleg met behulp van een gratis audiotour. Het programma is ook in het Fries te volgen!
Aanbod:
-
Kaasmaken in grootmoederstijd – Groep 5 t/m 8